El Palacio de los Deportes de Madrid acoge la que ya se ha convertido en cita ineludible de todos los que pensamos que pocas cosas pueden ser más sabrosas que una buena tapa acompañada de una caña bien tirada. Desde el día 21 y hasta este domingo 24 tendrá lugar la VIII Feria de la Tapa, donde los mejores establecimientos compiten con sus propuestas para encontrar el mejor acompañamiento para la cerveza. Y Lizarran, por supuesto, también está ¿Quieres saber cuáles son nuestras propuestas?

Preparad vuestro paladar, porque esto es lo que os espera cuando os acerquéis hasta nuestro stand: tapa número uno, re-construcción de tortilla de patata con salmorejo y picada de jamón ibérico; tapa número dos, foie con texturas de piña y palomitas de maíz; y tapa número tres, paraguas de Idiazábal y panceta con tomate secado al sol. Como siempre, el domingo, a partir de las 20 h., nuestras creaciones competirán con el resto de las presentadas por los establecimientos participantes, para que el jurado elija las ganadoras de este año. Pero mientras tanto, podéis pasaros a emitir vuestro particular veredicto de 12 a 16.30 h., y de 20 a 24 h. La entrada es gratuita, y cada caña y cada tapa sólo cuestan 1,20€. Y ahora, sed sinceros: ¿se os ocurre un mejor plan de fin de semana veraniego?